日期：2026-07-02 09:55:19
近期，记者针对外卖平台上的小龙虾店展开了一次调查，结果有了惊人的发现。在各大外卖平台上，很多"小龙虾"门店并不使用平台外卖员，而是采用"商家自配送"模式，这也正是"幽灵外卖"容易钻空子的场景。
美团上有一家"盱眙倪氏龙虾（徐汇店）"，平台上的地址在闵行区莲花路。记者赶到现场，询问当地的商户："这里有小龙虾店吗？"商户回答："没有 …… 我都没听说过。"
无独有偶，淘宝闪购上的"盱眙倪氏龙虾香辣蟹"，平台地址是徐汇区罗秀路 1225 号，现场同样查无此店。为了摸清商家实际出餐地，记者在这家店下了一单，选择到店自提。很快，记者接到了商家的电话："我们那个定位不准 …… 我们在古方路 76 号。"
记者随即赶往闵行区古方路 76 号，在地下美食广场里找到了实际出餐地，门头上写着"红恺甲申跃小龙虾"。记者问："有没有一个自提单呀？我刚打过电话的。"档口老板回应："对，就这个。"他随后还宣称，记者下单的外卖店，只不过是他们线上众多店铺中的一家："我是上了饿了么（淘宝闪购）…… 这个品牌也搞的，全市一千多家店。"
这也许还真不是在夸口。记者在美团上另一家地址显示为莲花路 139 号的小龙虾店下单，送货员透露，实际取餐地也在古方路。记者问："线上写的莲花路？"骑手说："实际它在古方路取货。"记者又问："古方路 76 号吗？"骑手答："嗯。"
一个小小的无堂食档口，为何能在线上开出那么多家幽灵外卖店？记者发现，这些网店有的是套用了正规商家的证照。比如莲花路 139 号的这家，套用的证照就是线下 139 号那家点心店的。记者找到莲花路 139 号的实际经营者，对方说："这个地址是对的，我不知道怎么回事 …… "记者问："证是你的证吗？"经营者答："是我的证呀。"
有的店铺则索性伪造证照。像显示在徐汇的那个店铺，证照上却是虹口的街道，明显存在造假。而这些手段，甚至已经是业内半公开的秘密。记者询问"红恺甲小龙虾（莲花路店）"的店员："这么多名字啊？"店员说："我老板弄的 …… 他好多店绑在一个平台上面的。"记者又问："古方路申跃红恺甲（小龙虾）也是你们的吗？"店员答："对，也是美食广场里面的。"
接到记者线索后，属地市场监管部门展开了行动。执法人员问档口老板："平台上开的店叫什么名字？"老板答："就是红恺甲。"执法人员又问："还有别的吗？"老板说："没有。"
但根据记者提供的线上订单，执法人员很快发现了档口老板接到的对应订单。执法人员说："这个单不是在你这吗？打单打的是‘盱眙倪氏龙虾徐汇店’ …… 你不是说就一个店吗？你解释一下这什么情况？店铺的名称是不一致的。"
在深入"对账"后，执法人员发现，光是淘宝闪购上，档口老板就能切换 14 家线上店铺。执法人员一边看一边说："你看，有这么多门店，你可以切换这么多门店啊，这么多啊 …… "随后他们数到了 14 家。
那么，多个平台多家店铺，又是如何实现一键接单的呢？执法人员在商家的手机里发现了一个名为"易送"的第三方接单 APP，后台显示，该商户用这个 APP 绑定了淘宝闪购的 18 家门店、美团 7 家店铺、京东秒送 1 家，总量达 26 家。
证据确凿之下，这一系列店铺的实际掌控人范某声称，虚开的幽灵线上店，都是淘宝闪购和美团的工作人员帮忙操作的。他说："当地经理我给他钱 …… 他帮我搞定，帮我开账号，就是外卖平台的经理。"执法人员问："你是给他们支付了现金？"范某答："对，他们不要转账。"
经核查，这位经营者范某仅有一套合规证照，但线上的幽灵外卖店已查实的有 6 家，其余的十来家也涉嫌存在幽灵外卖、一店多开，有待进一步调查。
闵行区市场监管局执法大队四中队中队长张蓉表示："这些证照一方面是来自于我们的证照的租借，也有就是朋友的合作分成，也有可能通过第三方平台（经理）这样一个中介行为存在，以这种一次性付款，包括小号微信联系等等这样的方式，来促成撮合这样一个证照租借的行为。"
昨天，被称为史上最严的"网络餐饮新规"正式实施，要求平台要将入网商户证照信息与省级市场监管部门数据进行核验比对。专家表示，仅上海就有近 8 万开通外卖业务的餐饮商户，如此大量的存量店铺，要如何加紧排查，剔除其中的"幽灵外卖店"，是一大考验。如果平台无法完成排查剔除工作，那就应当承担连带责任，发现一起，查处一起。
宁波大学法学院教授张亮说："可能存量数万家店铺当中，有不少都是过不了刷脸关或者证照对应不上的，这才是真正的难点。需要平台以一种更积极的态度，不仅限于一种中介，而是基于一种守门人，或者说持续监管者这样一种角色，来帮助政府一起共同治理。"
根据本市规定，为规避"冒用"情况，必须由法定代表人本人通过"电子营业执照"小程序完成实名认证与精准授权，商户才能入驻平台。新开的"幽灵外卖"是否能够就此杜绝，对于存量的"幽灵外卖"，平台又是否真的能主动发现主动剔除，还是继续悄然扮演帮凶的角色，仍有待时间的考验。
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